Paso 1: Preparar el Pan

• Unta mantequilla en ambos lados de las dos rebanadas de pan. Asegúrate de que estén bien cubiertas para que se doren correctamente al cocinar.

Paso 2: Cocinar el Jamón de Pollo

• Calienta una sartén a fuego medio y dora las lonchas de jamón de pollo hasta que estén crujientes y doradas. Esto no solo mejora el sabor, sino que también añade una textura agradable al sándwich.

Paso 3: Montar el Sándwich

• Coloca el jamón de pollo dorado sobre una de las rebanadas de pan.
• Luego, agrega las dos lonchas de queso Edam encima del jamón.
• Si usas queso fundido, colócalo también para que se derrita entre el jamón y el queso Edam.
• Unta mayonesa y un poco más de mantequilla en la otra rebanada de pan según tu gusto personal.

Paso 4: Remojar el Sándwich en Huevo

• Bate el huevo en un recipiente lo suficientemente grande para sumergir el sándwich.
• Remoja el sándwich completo en el huevo batido, asegurándote de que ambos lados queden bien cubiertos con el huevo.

Paso 5: Cocinar el Sándwich

• Pon una sartén o plancha a calentar a fuego medio. Si es necesario, añade un poco más de mantequilla a la sartén para evitar que el sándwich se pegue.
• Cocina el sándwich a fuego medio, dorándolo bien por ambos lados. El objetivo es que quede crujiente por fuera y que el queso en su interior se derrita perfectamente.

Paso 6: Servir

• Si lo prefieres, puedes untar un poco más de mantequilla en el sándwich justo antes de servir.
• Corta el sándwich por la mitad y sirve caliente para disfrutar de su relleno cremoso y su exterior crujiente.