Paso 1: Precalentado del Horno

• Antes de comenzar con la mezcla del bizcocho, precalienta el horno a 180°C (350°F) para asegurarte de que esté listo cuando la masa esté preparada.
• Engrasa y enharina un molde para bizcocho. Esto evitará que el bizcocho se pegue y facilitará su desmoldado una vez esté cocido.

Paso 2: Preparación de la Mezcla en Licuadora

• Coloca en la licuadora los 4 huevos, la taza de azúcar, la taza de aceite y la taza de leche. Licúa estos ingredientes durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que estén bien integrados y se forme una mezcla homogénea.

Paso 3: Incorporación de los Ingredientes Secos

• Sin detener la licuadora, comienza a agregar las 2 tazas de harina, 1 cucharada de polvo de hornear, la pizca de sal y, si decides usarla, la cucharadita de vainilla.
• Licúa todo hasta obtener una masa suave y sin grumos. Si la mezcla queda muy densa, puedes detener la licuadora y remover con una espátula para asegurarte de que todos los ingredientes se integren bien.

Paso 4: Vertido de la Mezcla y Horneado

• Una vez que tengas una masa uniforme, vierte la mezcla en el molde previamente engrasado.
• Golpea ligeramente el molde sobre la mesa para eliminar posibles burbujas de aire que se hayan formado en la masa.

Paso 5: Horneado

• Lleva el molde al horno precalentado y hornea durante 30-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio. El tiempo de cocción puede variar según el tipo de horno, por lo que es importante revisarlo después de los 30 minutos.

Paso 6: Enfriado y Desmoldado

• Una vez que el bizcocho esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar en el molde durante 10-15 minutos antes de desmoldarlo.
• Pasado este tiempo, desmolda el bizcocho con cuidado y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe completamente antes de cortarlo y servirlo.